Bresse gauloise blanche ou grise La poule de Bresse s'appelle ainsi dans son aire de répartition géographique définie.Au dela l'appellation légale est " BRESSE GAULOISE ". C'est une bonne pondeuse d'oeufs blancs.Sa crète est simple,tombante chez la poule,oreillons blancs,yeux noirs,peau blanche,tarses gris ardoise Oeufs:60gr Poids du coq:2.5 a 3kgs poule2 a 2.5kgs .